Veranstaltungsplan

 Jetzt schon vormerken:

Am Sonntag, den 09.12.2018 (zweiter Advent) findet im Hotel „Forstmeister“, Auerbacher Straße 15 in 08304 Schönheide von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr ein

kleiner Weihnachtsmarkt

statt. Die Klöppelfrauen und verschiedene Kunsthandwerker sind vor Ort in der Hotelhalle. Die Frauen vom Verein „Kräuterkreationen e.V.“ verkaufen Köstliches aus wilden Kräutern. Mich findet ihr in der Jägerklause unterhalb vom Hotel. Dort backe ich mit den kleinen Weihnachtsmarktbesuchern Plätzchen.

Ich freue mich auf ein Kennenlernen oder Wiedersehen!

Eure Birgit

 

Termine für Kräuterwanderungen und Backkurse

Spaziergänge im Kräutergarten des Hotels Forstmeister  / Kräuterpädagogisches Zentrum Sachsen in Schönheide/Erzgebirge:

Backen mit (wilden) Kräutern

Auf einem Spaziergang im Kräutergarten und auf der Wiese sammeln wir die  Kräuter, die wir für die Zubereitung von „wilden“ Köstlichkeiten benötigen.

Anschließend backen wir gemeinsam Brot, Brötchen und ein süßes Gebäck.

Diese kleinen Delikatessen werden im Anschluss gemeinsam und mit verschiedenen Aufstrichen verspeist.

Ein Skript mit der Beschreibung der Pflanzen und den Rezepten für Gebäck und Aufstriche erhalten Sie zum Mitnehmen.

Termine:

29.09.2018  – 9.30 bis 12.30 Uhr – noch ein Platz frei

Mindestteilnehmerzahl: mindestens 4 Personen, max. 9 Teilnehmer

Kosten: 25,00 EUR / Person.

Treffpunkt:

Vor der Jägerhütte des Hotels Forstmeister, Auerbacher Straße 15, 08304 Schönheide

Anmeldung:

Telefon: 037755 – 630 (Rezeption Hotel Forstmeister) oder rezeption@forstmeister.de

Wilde Kräuter mit allen Sinnen erleben

Im Anschluss an die etwa einstündige Exkursion im Kräutergarten verarbeiten wir gemeinsam unseren Fund zu einer Tinktur, einem Kräuter-Essig und einem Kräuterschnaps. Diese Produkte nehmen Sie mit mit heim.

Termine:

Die Veranstaltung am 22.09.18 fällt aus. Die Sommerhitze hat Kräutergarten und Wiese arg strapaziert. Leider findet man nicht mehr genügend Kräuter oder sie sind durch die lange Trockenheit zu bitter, um wie geplant Essig, Tinktur und Kräuterquark herzustellen.

Geschenkgutscheine des Hotels werden bei Bedarf für 2019 verlängert.

Ich freue mich auf eine Anmeldung oder ein Wiedersehen im nächsten Jahr!

 

22.09.2018  – 9.30 Uhr bis 11.30 Uhr – fällt aus

Kosten: 17,00 EUR (Kräuterwanderung inkl. Tinktur, Essig, Schnaps, Imbiss und Limonade)

Treffpunkt:

Vorm Hotel / an der Rezeption des Hotels Forstmeister, Auerbacher Straße 15, 08304 Schönheide

Anmeldung:

037755 – 630 (Rezeption Hotel Forstmeister) oder rezeption@forstmeister.de

 

Veranstaltungen in Schwarzenberg

 

auf Anfrage.