Monat: März 2018

Vor ein paar Wochen habe ich noch Bärlauch vom letztem Jahr im Gefrieschrank gefunden und zu Pesto verarbeitet. Als davon ein paar Löffelchen übrig waren, habe ich Brot im Glas daraus gebacken. Und weil das Experiment für mich gelungen ist, es dieses Brot bestimmt noch häufiger gibt, möchte ich das Rezept gern mit euch teilen: … Bärlauchbrot im Glas weiterlesen

Am Waldrand habe ich heute Schneeglöckchen entdeckt. Sie zählen zu den ersten Frühblühern und läuten den Frühling ein. Wegen der weißen Farbe galten Schneeglöckchen im Volksglauben als Todesboten und durften nichts ins Haus gebracht werden. Fand man eins und strich mit der Blüte über die geschlossenen Augen, dann hieß es, man wird das ganze Jahr … Schneeglöckchen – die Frühlingsboten weiterlesen