Löwenzahnmarmelade mit Maispitzen

Immer mehr Pusteblumen erscheinen auf der Wiese. In diesem feuchten und kalten Frühling 2023 war es bisher gar nicht so leicht Löwenzahnblüten für die Küche zu sammeln. Gestern nutzte ich das schöne Wetter zum Feierabend und holte mir eine Tüte voller sonnengelber duftender Blüten und eine Handvoll frischer Maitriebe der Fichte. Daraus wurde eine meiner … Löwenzahnmarmelade mit Maispitzen weiterlesen