Die wilden Brombeeren werden reif! Die Ernte ist mühsam - sie sind viel kleiner als die kultivierten Artgenossen und die Triebe zerkratzen die Arme. Aber ich liebe das Aroma, die ersten wandern gleich vom Strauch in den Mund. Ein Teil wird zu Marmelade, am besten mit Apfel gemischt, so geliert der Aufstrich besser. Aber einige … Fruchtig-Scharfer Brombeersenf weiterlesen
Wiesenwunderwelt - (Wilde) Kräuter mit allen Sinnen Erleben 