Durch den Urlaub habe ich diesmal fast die Ebereschenernte, bei uns im Erzgebirge die Vugelbeerzeit, verpasst. Aber am Montag konnte ich doch noch ein paar Dolden ergattern und habe meine Lieblingsmarmelade gekocht: Vogelbeeren mit Urlaubsmitbringseln - Äpfeln aus dem Vinschgau. Für mehr hat die Ausbeute diesmal nicht gereicht, aber wer mehr Glück bei der Ernte … Vogelbeerzeit – alles von der Eberesche weiterlesen