Ja, ich mag den Holunder.... Den Duft der Blüten an der Grenze zwischen Frühling und Sommer, sein Blätterrauschen, eine Holundereis zum Abkühlen bei Sommerhitze, die tiefschwarzen Beeren im Herbst, die Judasohren-Pilze, die manchmal an alten Bäumen auf der Rinde sitzen, die Märchen und Mythen rund um den Holler ... Holunderbrandy, Holunderblütenpunsch oder Holundersuppe im Winter.... … Holunderblütensenf weiterlesen