In diesem Jahr gab es eine reichliche Hagebuttenernte. Die Hundsrosensträucher waren im Herbst übervoll mit roten Früchten. Ich habe Marmelade und Hagebuttenmark eingekocht, was später Basis für Hagebuttensuppe wird und auch zu Käse oder Wild köstlich schmeckt. Inspiriert von einem Blogbeitrag von Jules Moody - https://www.julesmoody.com - habe ich die Kerzen im Salbenofen angezündet und ein … Hagebuttenhandbalsam mit Zimt weiterlesen