Heute verabschieden wir das alte Jahr. Ich habe noch einmal gebacken: entstanden sind Glücksschweinchen für das Silvesterbuffet. Für den Teig habe ich 100 g Dinkelschrot, 200 g Weizenmehl und 200 g Dinkelmehl mit 1 1/2 TL Salz, 1/2 Würfel Hefe, 250 mal Kefir, 100 ml Wasser, 1 Prise Zucker und 2 EL Brennnesselsamen zu einem … Glücksschweinchen für Neujahr weiterlesen
Wiesenwunderwelt - (Wilde) Kräuter mit allen Sinnen Erleben 